川菜博物馆_川菜博物馆观后感

1.川菜博物馆的镇馆之宝叫什么

2.成都川菜博物馆体验攻略

3.成都川菜博物馆的介绍

成都川菜博物馆位于郫县，具体地址是成都市郫都区古城镇荣华北巷8号，到达景点之后一般需要1小时可以游览完成。

拓展信息

交通方式：公交乘坐363路、722路至古城公交站下车，步行即到。

开放时间：9:00-18:00。

简介：

成都川菜博物馆座落在成都市西北偏北的郫县古城镇。成都川菜博物馆是依托古蜀文化，顺应复古时尚，开发的旅游项目。川菜自古有之，是中国饮食的重要组成部分。晚清孔道生等人正式提出川菜的概念。经过数千年的融合与发展，川菜美名传扬四海，得到了食客的推崇。川菜文化，是凝藏于川菜之中的技术与工艺、营养科学、视觉艺术、诗歌文学等精神财富，以及川菜形成的各类载体，如器皿、食具、遗物遗迹等。

成都川菜博物馆大量用了汉代、明代、清代的古旧的建筑材料，沿用复古工艺设计修建。园内还精心布置和展示了许多古代艺术品、农用工具等，极具欣赏价值。成都川菜博物馆所陈列、展示的川菜文化是平民文化，是四川本土文化的重要部分。

典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化，从中可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具，了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。

互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化核心内容，它们是动态的、经验的、艺术的，只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动；川菜的香和味，游客能通过味觉亲自感受；游客还可以了解川菜的就餐形式：零餐、雅间、筵席。

灶王祠是川菜博物馆的又一个旅游景点。灶王是传统的川菜文化以及四川民俗文化的组成部分。在民间，灶王司职“上天言好事，下界保平安”。敬灶王，祟食尚饮，游客可以感悟“一餐一饭，当思来之不易”，珍惜生活，与自然、与社会和谐共处。

品茗休闲馆体验了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点，川菜文化是燕集文化，宴饮、、休闲融为一体。饮茶品茗是川菜文化的组成部分。

川菜博物馆的镇馆之宝叫什么

川菜博物馆值得一去。

成都川菜博物馆以继承川菜文化传统、弘扬四川美食为宗旨，禀承“美食面前有食无类”的理念，为美食王国的无国界公民打造川菜文化传播平台。馆内拥有价值400万人民币的泡菜坛、全国最大的灶王祠、世界上最好的氨氮含量超过国家出品26倍的手工豆瓣。

成都川菜博物馆常设旅游活动项目：1、典藏馆赏古：游客可观看博物馆收藏的川菜古董精品。2、互动演示馆互动：游客可观看厨师演示川菜制作技艺，品尝地道川菜，体验川菜制作。3、品茗休闲馆品茶：游客感受四川人的茶文化，了解四川人的休闲状态。4、灶王祠祭祀：每逢成都国际美食旅游节和农历腊月二十三，有祭祀灶王活动（包括傩戏表演、舞狮表演、锣鼓表演、古装祭祀、敬香祈福、抢祭品）。5、传统工艺制作演示：原料展示区现场演示传统工艺（酿制郫县豆瓣、泡泡菜、包粽子、包皮蛋、做月饼等）。

成都川菜博物馆体验攻略

川菜博物馆镇馆之宝是个泡菜坛子。这个清代的青花四开光山水人物泡菜坛子，代表了四川泡菜登峰造极的一刻。在那个时候，四川泡菜就已经从民间走进主流。这个特别在于这是官窑，用官窑的瓷器做泡菜坛子，说明当时泡菜已经不是普通百姓的专利，已经成为一道主流小菜。

扩展资料

成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇，在成都市西郊，为国家AAA级旅游景区、国家博物馆。成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，包含了四川本土文化的重要部分，川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林，景区占地约40亩，藏品6000余件，川西民居建筑构成新派古典园林风光。

成都川菜博物馆旅游十分丰富，共有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲求知五个主类。景区内分为典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等。

成都川菜博物馆的介绍

成都川菜博物馆位于成都市郫县，这是一家可以真正品尝到美食的博物馆呢，可以了解川菜故事，有吃有玩，是来成都必体验呢，下面小编就来给大家介绍一下，快来一起看看吧。

关于川菜博物馆

川菜博物馆是全球唯一一家菜系主题的博物馆，这里可以了解川菜的故事、烹饪手法和使用器皿等，馆内知识量丰富，不仅学得多，玩的吃的更多;对于胖娃这种吃货来说，走进这样一家博物馆，简直就是满足了圆滚滚的肚子，要想了解一座城市，最快捷的方式就是先尝试这里的美食，在这里，胖娃才知道什么叫“五位调和，百味生香”。

朋友们最好中午时间段来这里，把午饭时间安排在这里，一边吃，一边玩，2小时的时间游玩这里的朋友不仅可以尝尝大厨的手艺，还可以在大厨们的指导下自己做川菜，开心得不得了!有10多种小吃随便吃哦!巴适得板!

开放时间：9：00——18:00

票务信息：60元/位

交通信息：乘坐地铁2号线至犀浦站，在犀浦快铁站换乘公交P22路;48路公交至九里堤公交站换乘715a路至成都铁路卫校站;56路公交

至九里堤公交站换乘715a路至成都铁路卫校站;

成都川菜博物馆位于郫县古城镇——成都市西郊，一座有着三千年历史的古镇。古城镇曾是南方丝绸之路的商贸重镇，成都川菜博物馆就坐落其中。成都川菜博物馆是国家AAA级旅游景区、国家博物馆，是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，包含了四川本土文化的重要部分：川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林……构成了一道独特的文化风景线。景区占地约40亩，藏品6000余件，川西民居建筑构成新派古典园林风光。成都川菜博物馆旅游十分丰富：共有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲求知五个主类。景区内分为典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等。